Yakir paryenti

סלט טאבולה

מצרכים:1/2 כוס בורגול דק1 כוס מים רותחים 1/2 צרור כוסברה 1/2 צרור פטרוזליה 1/4 צרור נענע1 יחידה בצל ירוקמיץ לימון מלחשמן זית אופן הכנה:1. שמים

סלט קולסלו

מצרכים:1/2 כרוב לבן2 גזרים 4 כפות מיונז 1 כף חומץ 1 כף סוכר 1 כפית מלח אופן הכנה :במנדולינה חותכים את הכרוב דק, את הגזר

קרקרים קמח מלא

מצרכים: מתאים לתבנית של תנור 140גרם קמח מלא 230 גרם מים 30 גרם שמן 30 גרם שומשום 5 גרם מלח אופן הכנה: 1.לחמם תנור ל

עוף בזעתר וסומאק

מצרכים :5 שוקי עוף 2 בצלים פרוסים לפרוסות 3 כפות עלי זעתר טרי 1.1/2 כפית של סומאק מלח פלפל1 שקית קוקי אופן הכנה:בשקית קוקי מכנסים

קציצות עוף עם לימון וגרגרי חומוס

מצרכים:הבסיס של הסיר 1 גמבה אדומה חתוכה לרצעות 1פלפל חריף חתוך לפרוסות 1 עגבניה מרוסקת 1 קופסא שימורים חומוס גרגירים 1/4 לימון כבוש חותך לקוביות

פאייה

מצרכים:1 כוס אורז ארבוריו1 דג פילה מושט חתוך לרבעים1 דג סלמון חתוך לפרוסות עבות 1/4 חבילה כוסברה קצוצה 1 עגבניה מרוסקת 2 שיני שום קצוצות

מרק אפונה

מצרכים: 1.5 כוסות אפונה יבשה 5 כוסות מים1 בצל חתוך לקוביות 1 עגבנייה מגורדת בפומפיה 1 גזר מגורד בפומפיה 1 גבעול סלרי קצוץ דק3 כפות

קציצות בקר עם כרובית ואפונה

מצרכים:1 כוס אפונה 1 כוס פרחי כרובית (קפואה/ טרייה)1 עגבניה מרוסקת 1 בצל חתוך לפרוסות דקות 5 גבועלי סלרי חתוכים למקלות דקות1/2 כפית כורכום 1

זיתים מבושלים

מצרכים:2 כוסות זיתי סנטה מבוקעים 100 גרם רסק עגבניות( קופסא קטנה )2 שני שום קונפי /שום רגיל. למתכון שום קונפי לחצו כאן1 גמבה אדומה 1

מג׳דרה

מצרכים:1/2 כוס עדשים ירוקים יבשים 1 כוסות אורז פרסי1.5 כוסות מים/ ציר ירקות. 2 בצלים 1 כפית בהרט מלח אופן הכנה:1.לבשל 1/2כוס עדשים במים עד

דילוג לתוכן