מתאים ליחידה אחת
200 גרם קמח לחם
1 ביצה+ השלמה עם מיים לסה״כ 100 גרם נוזל
2 גרם שמרים יבשים
2 גרם מלח
20 גרם סוכר
40 גרם חמאה חתוכה לקוביות
20 גרם שמן

אופן הכנה:
בקערת המיקסר מניחים את כל הרטובים
ואז את כל היבשים
מתחילים לישה של כל המרכיבים עד לפיתוח גלוטן
מנוחה של לילה במקרר
הוצאה מהמקרר רידוד של הבצק מריחה של מלית, ויצירת צורה שאתם אוהבים
תפיחה שנייה עד הכפלת נפח
מריחה של ביצה
אפיה 160 מעלות טורבו למשך 25-30 דקות ועד לקבלת הצבע הרצוי