קצת על לחמי שאור מחמצת בתקופה אחרונה לחמי השאור(מחמצת) תופסים תאוצה מאוד גדולה, מיום ליום עוד ועוד אנשים מגלים את עולם המחמצת ונשאבים לתוכו, עולם חדש שבהתחלה נראה קצת מאיים,
לחם מחמצת קמח לחם שיפון ומניטובה מלא מצרכים:200גרם קמח לחם100 גרם מניטובה מלא / קמח מלא50 גרם שיפון 100 גרם מחמצת ב100% הגרציה 2%מלח250 גרם מים הדרציה כוללת של הבצק 75% אופן