חלבי

מצרכים: 3 יחידות יוגורט עיזים (כל יחידה 150 גרם ) 1 שמנת שמנת של פעם27% שומן (יחידה 200 גרם ) מלח לפי טעם בד חיתול

מצרכים:1 חבילה פסטה 4 יחידות של סלמון100 גרם חמאה 3 כפות יין לבן 2 כפיות פלפל שחור גרוס 6 כפות פרמזן מגורד/ שבבים2 שיני שום

מצרכים:חצי ליטר חלב 60 גר שמנת מתוקה160 גר קמח תירס לפולנטה 20 גר חמאה 60 גר פרמזן 2כפיות מחית כמהיןמלח לפי הטעם אופן הכנה:מכינים אנטיפסטי