Yakir paryenti

סשימי סלמון,תפוזים שומר וסומאק

מצרכים:200 גרם סלמון חתוך לסשימי.1/2 בצל סגול 1/2 כפית סומאק 4 כפיות קונפיטורה תפוזים/ 2 תפוזים מפולטים 1/4 שומר2 אבוקודו 2 כפיות מיונז 2 כפות

טרטר סלמון של חורף

מצרכים:200 גרם סלמון טרי 1 תפוז 1 אשכולית אדומה 4 כפות כוסברה קצוצה 1 בצל אדום קטן 1/2 כפית זרעי כוסברה כתושה 1 כף נענע

סלט ביצים

מצרכים:10 ביצים 2-3 כפות מיונז 2 כפיות חרדל 1 בצל לבן מלח/ פלפל שחור אופן הכנה 1. חותכים את הבצל לחצי ואז לפרוסות דקות ומטגנים

קאצו א פפה

מצרכים:1 חבילה פסטה.200גרם גבינה פקרינו100גרם חמאה 1 כף פלפל שחור מלח 100 גרם פרמזן מגורדת או מגולפת אופן הכנה:1. מבשלים את הפסטה על פי הוראות

סלט פסטה

1 חבילה של פסטה1 חבילה בזליקום קצוץ15 עגבניות שרי חציות לחצי /5 עגבניות רגילות חתוכות לרבעים 300 גרם זיתי קלמנטה מגולענים 200 גרם גבינה פקירנו2

עוף במייפל וויסקי

מצרכים:3.5 כפות מייפל2.5 כפות וייסקי2 כפות שמן זית 1 כף חומץ1 כפית גינגר1/2 כפית נס קפה 2 בצלים4 שוקיי עוףמלח,פלפל שחור גרוס לפי הטעם.אופן הכנה:1.

סופריטו עוף

רוטב סמיך מבושל וארומטי,בתרבויות שונות הוא מהווה כבסיס למאכלים.המרכבים שלו מבושלים ומוקפצים בשמן . מצרכים :4 כרעי עוף מופרקים לשוק וירח6 תפוחי אדמה גדולים3 בצלים

ברדפודניג

ברד פודינג הוא קינוח בריטי במקור והיום הוא נפוץ גם בארצות הברית, ובכל רחבי העולם.הוא מורכב מ שאריות של לחם/ עוגת שמרים/בריוש,מצרכים:500 גרם לחם/ עוגת

תבשיל פולים

מצרכים:3 כוסות פולים, טריים /קפואים.1 גמבה אדומה 2 שני שום צרור כוסברה1פלפל חריף לימון כבוש פלפל שאטה יבש (אופציונלי)1 עגבניה תבלינים :מלחפלפל לבן כורכום אופן

שום קונפי

,מצרכים:1 קופסא שני שום קלופות שמן זית טימיןמלח אופן הכנה:1.בסיר מניחים שיני שום קלופות, אני קונה את השני שום הקלופות שנמצאות בסופר במקררי ירקות .שמן

דילוג לתוכן