Yakir paryenti

בצל מוחמץ

מצרכים:4 בצלים אדומים חתוכים לחצי ואז לפרוסות דקות מלח1 כפית סוכר 1/4 כוס חומץ 1/4 כוס מים אופן הכנה:1. מכניסים לכלי עם מכסה את הבצלים

עוף אפונה ותפו״א

מצרכים:2תפו״א חתוכים לקוביות גדולות2 יחידות יריכיים/ או כל חלק אחר1 בצל חתוך לפרוסות דקות 1 כוס אפונה 1 עגבנייה מרוסקת 1/4 כרישה חתוכה לפרוסות דקות

עוף ב 2 סוגי בצל

מצרכים:2 יחידות בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות 1/2 כרישה חתוכה לחצי ואז למקלות דקות 3 בצל ירוק חתוך לחתיכות בגודל 1/3 2 יחידות

קובנה

המתכון מתאים ל סיר בקוטר 18 מצרכים:375 גרם קמח לבן רגיל 7 גרם שמרים יבשים 30 גרם סוכר לבן 10 גרם מלח205 גרם מים 20

גלילות חציל

מצרכים2 חצילים פרוסים דק לאורך 250 גר בשר טחון1/4 חבילה כוסברה קצוצה 1/4 חבילה פטרוזליה קצוצה 2 כפות נענע קצוצה 2 כפות יין אדום מלח

עוף בחרדל ודבש

מצרכים:2 יחידות כרעיים2 יחידות בטטה חתוכה גס 3 יחידות בצל ירוק חתוך גס 1 כפית דבש 1 כפית חרדל3 כפות שמן זית 1/2 כוס מים

קבב דגים על מנגולד ויין לבן

מצרכים:לקבב הדגים2 יחידות פילה דג מושט ללא עור חתוך לקוביות קטנות 1 יחידה דג סלמון ללא עור חתוך לקוביות קטנות 1/2 חבילה כוסברה קצוצה 1/2

קבב דגים על תבשיל עגבניות

מצרכים: לקבב הדגים2 יחידות פילה דג מושט ללא עור חתוך לקוביות קטנות 1 יחידה דג סלמון ללא עור חתוך לקוביות קטנות 1/2 חבילה כוסברה קצוצה

לחמניות שוקולד רכות מאוד

מתכון מתאים ל 5 לחמניות במשקל 97gמצרכים:250g קמח לחם שטיבל 250g שמן נייטלרי 20g סוכר 5g מלח18g שמרים טריים125g מים (1)20g מים (2)100g מטבעות שוקולד

קציצות ברוטב עגבניות

מצרכים:מתאים לסיר רחב 24 ס״מ 500 גר בשר טחון פירה מ תפוח אדמה אחד 1 בצל מגורד בפומפיה1 בצל קצוץ דק 1/2 חבילה פטרוזליה קצוצה100

דילוג לתוכן