תפוח אדמה מוקפץ עם בצל
מצרכים:4 יחידות תפו״א בינוניים חתוכים לרבעים 2 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות 3 יחידות בצל ירוק חתוכות לחתיכות שוותמלח פלפל שחור גרוס אופן
מצרכים:4 יחידות תפו״א בינוניים חתוכים לרבעים 2 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות 3 יחידות בצל ירוק חתוכות לחתיכות שוותמלח פלפל שחור גרוס אופן
מצרכים:500 גרם נתח כתף בקר חרדל לפי הסוג שבא לכם שמן זיתמלח גרוס פלפל שחור גרוס אופן הכנה:1.בקערה לערבב ,2כפיות חרדל,4 כפות שמן זית מלח
מתאים לאופים מנוסים שמכירים את תהליך העבודה של לחמי מחמצת מצרכים:200 קמח רב תכליתי שטיבל150 קמח מלא שטיבל 250 מים 100 מחמצת 7 מלח 75%
מצרכים:250 גרם פילה עוף קצוץ דק 1/4 חבילה כוסברה קצוצה4 יחידות בצל ירוק קצוץ דקגרידה מחצי לימון 1 כף גינגגר כבוש קצוץ4 כפות שמן1 בטטה
מצרכים:350 גרם קמח שיפון 100 גרם מחמצת לבנה7 גרם מלח 250 גרם מים אופן הכנה:1.לישה של כל המרכיבים יחד עד לאיחוד חומרים 2.מעברים את הלחם
מצרכים:170 גרם קמח כוסמין 80%2 גרם מלח10 גרם אבקת אפייה 2 ביצים 52 גרם אבקת חלבון אופן הכנה:לחמם תנור ל 170 מעלות טורבו 1.בקערה לערבב
מתאים ל 5 מנות במשקל 130 גרםמצרכים:250 גרם שמנת 38%250 חלב 12 גרם מי ורדים 50 גרם סוכר 6 גרם ג׳לטין מומס ב 36 גרם
מצרכים:300 גרם קוקוס1 פחית חלב מרוכז (400) גרם אופן הכנה:1.לערבב את כל החומרים יחד2.להרטיב מעט את היידים וליצור כדורים במשקל 30 גרם,לצפות בקוקס אשמח שתשתפו
מצרכים:הכמות מתאימה לתבנית אינגליש170 גרם קמח לבן 1.1/4 כוסות 80 גרם סוכר 1/3 כוס +2 כפות 2 גרם מלח 1/2 כפית 4 גרם מחית וניל
מצרכים:1/4 כוס אטריות דקות 1 כוס אורז פרסי קלאסי 2 כוסות מיםשמן זית מלח אופן הכנה:1. בסיר קולים את האטריות עד לגוון,זהוב עמוק2. מוסיפים את