Yakir paryenti

מצרכים:4 תפו״א חתוך לרבעים ֿ1 בצל חתוך לפרוסות דקות 1 פלפל חריף חתוך גס2 עגבניה קלופה וחתוכה לרבעיים1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות עבות ֿ3 שיני

מצרכים: 1/2כוס גרגירי חומוס מבושלים 5 עגבניות שרי חתוכות לרבעים בצל סגול חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות חופן פטרוזליה קצוצה דק חופן כוסברה קצוצה דק

מצרכים: 1 בצל לבן חתוך לרבעים 1 גבמה אדומה חתוכה לקוביות גסות 1 קישוא חתוך גס 1 פלפל חריף חתוך גס ֿ 3 שיני שום

מצרכים: 1 כוס שיני שום מקולפים שמן זיתי לכיסוי 1 ענף מרווה 1 ענף טימין   אופן הכנה: לחמם תנור 130 מעלות טורבו בכלי חסין

מצרכים: 1 בטטה חתוך לפרוסות דקות 2 תפו״א חתוך לפרוסות דקות לרוטב: 2 כפיות טימין 4 עלי מרווה 1/4 כוס יין לבן 1 כפית חרדל

מצרכים: 3 יחידות יוגורט עיזים (כל יחידה 150 גרם ) 1 שמנת שמנת של פעם27% שומן (יחידה 200 גרם ) מלח לפי טעם בד חיתול

מצרכים:2 כוסות עגבניות שרי 1 כוס שיני שום שמן זית לכיסוי מלח ים אטלנטי 4 כפות חומץ בלסמי טימן בזליקום אופן הכנה:1.בתבנית עמוקה חסינת חום

מצרכים:1 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות 1 כוס אורז פרסי סוגת1/2 צרור כוסברה קצוצה דק 1/2 צרור פטרוזליה קצוצה דק 2 יחידות בצל

מצרכים:3 יחידות קישואים מגורדים בפומפיה 2 גזרים מגורדים בפומפיה 2 יחידות בצל ירוק קצוץ דק 1/2 חבילה כוסברה קצוצה דק 1/4 כוס קוואקר2 ביצים 3