
רוטב עגבניות בסיסי
מצרכים :1 קופסא עגבניות מרוסקות1 כפית סוכר1 בצל1 כפית מלח 7 עלי ביליקום טרי1כפית טימין טרי/ יבש 1/2 כוס מים אופן הכנה :1 קוצצים את
מצרכים :1 קופסא עגבניות מרוסקות1 כפית סוכר1 בצל1 כפית מלח 7 עלי ביליקום טרי1כפית טימין טרי/ יבש 1/2 כוס מים אופן הכנה :1 קוצצים את
מצרכים:500 גר שוקי עוף4 בצלים גדולים2 כפות בהרט 2 כפות סומאק 4 כפות שמן זית מלח לפי הטעם 1 עגבניה 1 בצל 1 פלפל חריף
על מנת להתחיל לגדל מחמצת נצטרך,מרית,קמח,ומים,משקל,קופסא/צינצנת שלא תהייה גדולה מידי.ממליץ על צינצנת שקופה ולא רחבה מידי כך תוכלו לראות את הגדילה של המחמצת.לבסוף ישאר לנו
בתקופה אחרונה לחמי השאור(מחמצת) תופסים תאוצה מאוד גדולה, מיום ליום עוד ועוד אנשים מגלים את עולם המחמצת ונשאבים לתוכו, עולם חדש שבהתחלה נראה קצת מאיים,
מצרכים:200גרם קמח לחם100 גרם מניטובה מלא / קמח מלא50 גרם שיפון 100 גרם מחמצת ב100% הגרציה 2%מלח250 גרם מים הדרציה כוללת של הבצק 75% אופן
כבר הרבה זמן בא לי להכין קרקרים קרספיים וטעימים עם שמן זית קרקים מקמח מלא עם שמן זית ושומשום, מומלץ לקחת איתכם לכל מקום ולנשנש
כבר הרבה זמן בא לי להכין בצל ממולא,בבשר טחון. עם רוטב רימונים שיתן לו מתיקות עדינה ומעט קירמול .יום שישי הגיע וחשבתי מה להכין לשבת.הייתי
מצרכים :1 כוס בורגול עבה. 1 בטטה.1.5 מים חמים 2 כפות חמוציות. 1/4כוס כוסברה 1/4 כוס פטרוזליה 1 יחידה של בצל ירוק קצוץ,1/4 כוס נענעבצל
מתכון קליל לגבינה ביתית ביתית כי אין טעים כמו צנים ואם יש חלה אז יותר טוב עם גבינת שמנת ובצל עם זילף של שמן זית,
תפוחי אדמה קלים להכנה ובטעם מדהים, מתאים כתוספות או כמנה בפני עצמה. מצרכים:4 תפו״אשמן זית פלפל שחור גרוס מלח גס אבקת מרק בצל -לא לוותר.