מצרכים:

200 גרם  שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו
100 גרם חמאה
200 גרם סוכר
100 גרם קמח
2 ביציםM

אופן הכנה:

1. להמיס חמאה ושוקולד , ולתת לתערובת להתקרר לטמ״פ החדר
2.  להקציף סוכר וביצים עד לקבלת תערובות תפוחה
3.  להוסיף לתערובת המוקצפת קמח ואת החמאה והשוקולד
4. לאפות בחום של 190 מעלות טורבו  למשך 24-29 דקות ועד שקיים שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש

הבראוניז מתאים לתבנית אפייה-

זו תבנית אפייה חד פעמית מלבנית

ברוחב-23 ס״מ
אורך -17 ס״מ